店長の毎日は“問題処理”の連続。しかし、その記憶こそが課題解決力の証拠です。この記事では、人手不足・クレーム対応・本社と現場の板挟みを「強み」に変える自己PR化の手順と、職務経歴書・面接の即コピペ例文を公開します。
目次
人手不足の自己PR例(飲食店店長/面接対策)
わたしの体験談
日曜6時、欠勤連絡。ランチは人手60%。この“穴埋め”の連続は、無力感だけが残る…。しかし「現場を止めない・仕組みを直す」と行動に言語化した瞬間、自己PRの核になりました。学びは感情ではなく手順に落とすこと。再現手順は次の3点です。
このケースの再現手順(3点)
- シフト欠員の即時代替ルール
欠員発生時、30分以内に店長が状況を判断し、近隣店舗へのヘルプ要請か自身の稼働かを決定するフローを確立。 - 採用チャネルの拡張リスト
従来の求人媒体に加え、SNS、地域の掲示板、スタッフからの紹介制度を併用。 - 週次1on1の運用
全スタッフと週1回・5分の1on1を実施。悩みや不満を早期吸い上げ、離職率低下につなげる。
職務経歴書の書き方
- アルバイト退職が相次ぎ、計画人員比60%まで低下。自らシフトインして営業を継続し、近隣店舗連携と採用を主導。60%→90%(直近2ヶ月)まで回復。
- プレイヤー業務を兼任して現場課題を常時把握。新人が3週間で一人立ちできる独自研修を整備し、定着率を前年比25%改善(対象18名)。

「自らシフトイン」は体を張れるアピールになるニャ
STAR面接回答の短文テンプレ
- S(状況): 卒業時期が重なり、スタッフが通常の**60%**になりました。
- T(課題): 品質維持と、残存メンバーの離職防止が急務でした。
- A(行動): 週3〜4日自ら稼働し、1on1で不満を把握。採用チャネルをSNSや地域掲示板へ拡張しました。
- R(結果): 追加離職0名(直近2ヶ月/18名)。欠員シフト:週6回→週2回、残業:62時間→38時間(直近2ヶ月平均)。
NG表現→OK表現
- NG: 「穴埋めで現場に入りました」
- OK: 「人員60%期は自ら稼働し“営業を止めない”を死守。並行して採用と定着の仕組みを再設計しました」



「採用と定着の仕組み」は聞かれたら答えれるよう準備するニャ
クレーム対応の自己PR例(接客業)
わたしの体験談
「店長を出せ!」の声に心臓が縮む日々。ひたすら頭を下げるだけの自分は、謝るためにいるのかとさえ思いました。しかし、相手の言葉の裏にある本当の要求を読み解き、仕組みで解決する力を学びました。学びは感情ではなく手順に落とすこと。再現手順は次の3点です。
このケースの再現手順(3点)
- クレームの類型化: 全件を記録し「接客」「商品」「設備」など3類型に分類して主因を特定。
- 手順の標準化: 主因となった業務について、写真付きマニュアルで誰でも同品質・同速度で対応できる手順を整備。
- 週次共有会: 週1回・10分で事例と改善策を共有し、対応スキルを底上げ。
職務経歴書の書き方
- 商品提供遅延クレームに対し、キッチンとホールの連携を見直し。ランチ帯(11:30〜13:30)の提供時間を7分→5分(直近30日/全注文3,200件)に短縮。遅延クレームは15件/月→2件/月(直近3ヶ月平均)。
- クレームを全件記録・分析し、週次で共有。対応手順を標準化し、CS評価3.5→4.2(90日/n=280)。
STAR短文テンプレ
- S(状況): 着任時、提供遅延クレームが月15件発生していました。
- T(課題): 件数の削減とスタッフ疲弊の緩和が必要でした。
- A(行動): 1年分を3類型に分類し、主因ドリンクの手順を写真付きでマニュアル化。全員に訓練を実施しました。
- R(結果): 1ヶ月で該当クレーム0件、全体も半減。CS評価3.5→4.2(90日/n=280)。
NG表現→OK表現
- NG: 「クレームが多くて大変でした」
- OK: 「クレームを3類型に分割し、主因に写真手順と訓練を実施。1ヶ月で該当0件を達成しました」
本社と現場の板挟みの自己PR例(SV志望にも)
わたしの体験談
「売上が足りないならキャンペーンを打て」という本社の正論と、人手不足の現場。私は「伝書鳩」に感じていましたが、本社の指示を現場の行動へ翻訳し、現場のデータを本社の意思決定へ翻訳する「翻訳者」に役割転換。指示の翻訳×現場実装を同時に回した経験こそ、実行管理能力の証明です。再現手順は次の3点です。
このケースの再現手順(3点)
- 目的の確認: 本社の指示に対し、まず最終目的(KGI)を確認。
- 現場データの提示: 客層・人員・スキルなど現状を数値で示し、指示遂行の難易度を客観的に報告。
- 代替案の複数提案: 目的達成の代替案をメリット・デメリットと併せて3案提示し、意思決定を促す。
職務経歴書の書き方
- 全社一律キャンペーンに対し、顧客層に合わせた代替案を提案・承認取得。売上達成率125%(計画比/2024年8月/エリア15店舗中1位/対象:夏季キャンペーン3品)。
- 現場の声を週次レポートで本部共有。評価され、販促企画の立案メンバーに抜擢。
STAR短文テンプレ
- S(状況): 本社目標が現場と乖離し、士気が低下していました。
- T(課題): 現場が納得して実行できる運用案が必要でした。
- A(行動): 本社の目的を確認後、現場データを提示し、3つの代替案を提案しました。
- R(結果): 承認を得て施策を運用し、士気を維持。売上達成率125%(計画比/2024年8月/エリア15店舗中1位)。
NG表現→OK表現
- NG: 「本社の指示を現場に伝えました」
- OK: 「目的確認→現場データ提示→3案提案→承認→125%まで引き上げました」



自分の強みエピソードを2、3個持っておくと良いニャ
店長スキル→他職種での翻訳表
悩み・業務 | 翻訳スキル | 活かせる職種 |
---|---|---|
危機管理・現場推進 | 課題解決力・プロジェクト推進力 | 法人営業/事業企画 |
VOC分析・クレーム対応 | 顧客インサイト分析・CS改善 | CS/サポート |
KGI→KPI翻訳・代替案提案 | 実行管理能力・ステークホルダー調整力 | SV/店舗企画/PM |
1on1・定着改善 | 育成・オンボーディング設計 | 人事/採用 |
【コピペOK】“置換で整う”職務経歴書テンプレ
以下の「__」を自分の言葉と数値に置き換えるだけで完成します。
- 【課題把握】「(課題)」の発生率/件数/時間を可視化(期間:)。
- 【改善設計】 ボトルネックを__に特定し、__(手順/体制/教育)を再設計。
- 【運用】 __(週次共有/マニュアル/1on1)を標準化。
- 【成果】 __を**A→B(△%/△__件/__分短縮)**に改善。CS評価X→Y。離職率Z→Z−α。
ポイント: Before/After(A→B)と単位(件・分・%)を必ず明記。
よくある質問(FAQ)
まとめ|その疲弊の記憶は“即戦力の証明”
あなたが悩み、苦労し、乗り越えてきた軌跡は、再現可能な手順に変えた瞬間、強みになります。
数値と手順で語れば、あなたはもう“即戦力”です。



苦労した実体験を武器に面接に挑むのニャ
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