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やま店長(元)
元店長
高校卒業後に上京。

某大手カラオケチェーン店で9年間、働きました。

アルバイト→社員→副店長→店長としてキャリアを積みましたが、

理不尽なクレームで鬱になり退職。

その後、某大手居酒屋チェーンで店長として入社。

店長→統轄店長→エリアマネージャー→営業企画室として14年間、働きました。

コロナ禍で飲食業界の将来に不安を感じて、転職を決意。

現在は、電力の小売り事業者へ転職しました。

店長歴は20年以上です。

店長だった頃は、激務の日々で、長時間の残業が当たり前の生活を送っていました。

転職活動は5か月ほどで、簡単ではありませんでしたが、人に恵まれた、自分に合う職場を見つけることができました。

今の職場では残業がほとんどない会社で、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、毎日を充実させています。

このブログでは、私の転職経験や居酒屋店長としての知識、さらには新しい職場での学びを共有していきます。

転職を考えている方、特に飲食業界で働く皆さんにとって、少しでも参考になれば幸いです。

【副店長経験者】が転職を成功させるための自己PRのコツ

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私も副店長時代が長かったので気持ちがよく分かります。

給料と仕事の責任が全然見合わない。

人が少なければ「副店長」だからと狩りだされる。

将来の不安。スタッフの愚痴。クレームの対応。いつまで経っても昇進の気配なし。

なんか良いように使われてる気がしてイヤでした。

でも、これらの心配を転職するチャンスと考えれば、新しい仕事への道を開くことができます。

転職をすることで、仕事と給料のバランスが良い場所、キャリアアップの明確なチャンス、そしてもっとバランスの取れた生活を手に入れることができます。

このブログでは、そんな心配を希望に変えて、転職を成功させるための方法を一緒に考えていきます。

 このブログでわかること 
  • 自分の経験やスキルを最大限に活かせる業界や職種
  • 副店長の経験が求められている業界や、どのような職種で需要が高いか
  • 履歴書や面接で副店長としての経験をどのようにアピールするか、成功するためのポイント
  • 転職後の平均給与や、異業種へ転職した場合の給与の見込み

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目次

私が副店長時代に感じた不安

  1. キャリアパスの不透明さ
    昇進やキャリアアップの機会が限られているか、不明確な場合、将来に対する不安を感じることがあります。特に、小さな組織や成長が停滞している業界では、上に登るための階段が見えにくいことがあります。
  2. 責任と報酬の不均衡
    副店長は店舗運営の多くの側面に責任を持ちながらも、その責任に見合った報酬や評価を受けていないと感じることがあります。特に、長時間労働や休日出勤が常態化している場合、この感覚は強まります。
  3. 上層部とのコミュニケーションの難しさ
    店舗の現場と上層部との間にコミュニケーションギャップがある場合、副店長はその狭間で挟まれる形となり、両方からの圧力を感じやすくなります。これは特に、上層部の方針や決定が現場の実情に合っていないと感じる時に顕著です。
  4. 人材管理の課題
    スタッフの採用、育成、モチベーション維持は常に副店長の重要な仕事ですが、特に人手不足が続く業界では、適切な人材を見つけ、維持することが大きな不安材料となります。
  5. 顧客との対応
    顧客からの不満やクレーム対応は、精神的に大きな負担となることがあります。特に理不尽な要求や攻撃的な態度を取られた場合、ストレスが溜まりやすくなります。
  6. 技術の変化への適応
    小売業界では、オンライン販売の増加や新しい技術の導入が常に進んでいます。これらの変化に適応し続けることは、副店長にとって大きな挑戦です。

副店長の経験が求められている業界や、職種は?

副店長の経験は、顧客サービス、チーム管理、販売戦略策定、在庫管理など幅広いスキルを要求されるため、多くの業界や職種で重宝されます。

ここでは、副店長の経験が特に求められている業界や職種をいくつか紹介します。

  1. 小売業界
    明らかに小売業界は副店長経験者を重宝します。
    特に、大型店舗や専門店では、店舗運営、人員管理、販売促進などの経験が求められます。
  2. 飲食業界
    レストランやカフェなどの飲食店でも、副店長のようなポジションでの経験が役立ちます。
    顧客サービスの質の向上、スタッフの教育と管理、在庫の管理などのスキルが活かせます。
  3. サービス業界
    ホテル、旅館、観光業などのサービス業界では、顧客満足度を高めるための経験や、チームワークを促進するリーダーシップが価値を持ちます。
  4. Eコマース/オンライン販売
    オンラインでの販売管理や顧客対応など、デジタルスキルと組み合わせた店舗運営の経験が活かせます。
  5. 人事・管理職
    人材管理やチームビルディングの経験は、人事部門や他の管理職ポジションでの転職にも役立ちます。

副店長経験を活かした転職成功のコツ

副店長経験を活かすために必要なスキル

副店長として身につけたスキルは、新しい仕事でもすぐに役立ちます。

たとえば、チームマネジメントでは、様々な考えを持つ人たちとコミュニケーションを取り、一緒に目標を達成する力が必要です。

また、顧客サービスのスキルで顧客満足を高め、リピート客を増やすことができますし、在庫管理の能力でコストを抑えて商品を効果的に扱うことができます。

さらに、販売戦略を考えるスキルは、市場の状況を見て売り上げを伸ばす提案ができるようにします。

これらの能力をどう新しい職場で使うかを考えて、面接で実際の例を挙げて説明できるように準備することが大切です。

他業種への転職を考える際の注意点

異なる業界への転職の際は、副店長としての経験をどう活かすかが大事です。

新しい分野で必要とされる知識や技術があれば、それを学ぶ努力が求められます。

例えば、IT業界に挑戦する場合、プログラミングの基礎や最新の技術トレンドについて知ることが役立ちます。

一方で、顧客サービスや問題解決の能力のように、副店長の仕事で鍛えたスキルはどんな業界でも重宝されます。

そのため、これらの能力をアピールし、自分がどのようにその業界に貢献できるかをはっきり伝えることが大切です。

副店長経験者が売り場としてアピールすべきポイント

副店長の経験は、あなたがチームを引っ張り、目標を達成したことを示しています。

売り上げをどれだけ上げたかなど、具体的な数字を出して説明することができます。

たとえば、「私がチームをまとめた結果、売り上げが前の年より10%増えました」と言えば、あなたの貢献がはっきりとわかります。

問題をどう解決したかの話も、自分の能力をアピールするのに役立ちます。

例えば、商品が余りすぎてしまった時に、どんな方法でその問題を解決したかを話せば、具体的にあなたのスキルを示すことができます。

面接での自己PRのポイント

経験を伝えるための自己PR例文の紹介

自己紹介で副店長としての自分のやってきたことを話す時、具体的な数字を使って実績を示すと説得力が増します。

例えば、売上が目標よりも10%高かったという実績を挙げ、その目標を達成するためにどんな考えで、スタッフのやる気をどう上げたかを詳しく説明すると、あなたのスキルがはっきりと伝わります。

この方法で、計画的に物事を考える力やチームをまとめるリーダーシップを強調できます。

成功した例を出すと採用側も「将来同じような成果をうちでも出せる」と考えてくれるようになります。

自己PRで重視するべきキーワード選び

自己PRで使うキーワードを選ぶことは、あなたの専門知識や能力をすぐに伝えるためにとても大切です。

「リーダーシップ」「成果主義」「顧客満足度向上」「売上増加」「PDCA」といった言葉は、管理職やビジネスの仕事で重視される性質を示します。

これらの言葉を使って、あなたがどのように仕事でいい結果を出したかを短く伝えることができます。

面接や履歴書を見る側は、これらのキーワードを見て、あなたの能力を判断します。

採用したら活躍してくれそう!と思わせるようなキーワードを選びましょう。

自己PRのコツはこちら

副店長としての経営視点から見た自己PRの書き方

副店長としての経験は、ただ店を「管理」する以上に、経営に近い経験です。

自分の経験を紹介する時には、視座を高く、経営に関する視点を強調すると、あなたがただの仕事をこなす人ではなく、ビジネスの成果に貢献できる計画的に考えるプロだとアピールできます。

例えば、売り上げを増やしたり、経費を減らしたり、もっと多くのお客さんを獲得したりした経験は、あなたがどのようにビジネスに貢献したかをはっきり示せます。

このようなアプローチは、管理職や経営者を目指す転職で特に役立ちます。

職務経歴書の書き方と注意点

副店長経験を活かした職務経歴書の書き方

職務経歴書に副店長としての経験を書く際は、実際に行った仕事やプロジェクトを具体例で示し、それを成功させるために乗り越えた難しい点や解決した問題を詳しく説明することが大事です。

例えば、売り上げの目標を達成するためにどんな策を講じたか、チームのやる気をどうやって引き出したか、在庫管理をどのように改善したかなど、具体的な行動とその結果を述べます。

これは、あなたがただ仕事をこなしただけではなく、積極的に問題を解決し、目標に向かって努力したことを示し、実績をアピールする良い方法です。

適切なキャリアの記載方法とは

職務経歴を書くときは、仕事での具体的な経験だけでなく、その経験を通じてどんなことを学んだか、どのように成長したかも強調することが重要です。

たとえば、副店長として働いている間に身につけたリーダーシップ、問題を解決する能力、顧客と良い関係を築くスキルなど、具体的にどんなスキルが向上したかを示せます。

そして、これらのスキルがどのように次の仕事に役立つかを説明することで、あなたが持つ可能性の大きさをアピールできます。

過去の業績をアピールするための職務経歴書の記載例

職務経歴書に過去の成果を書く時、「副店長として年間売り上げを前年比で15%増やした」というように具体的な数字を使うと効果的です。

この数字を使うことで、あなたがどれだけ貢献したかがはっきりとし、採用担当者に強く印象づけることができます。

さらに、「その結果、お客様の満足度が上がり、リピート客が20%も増えました」と付け加えると、売り上げを上げただけでなく、お客様との良い関係を築くことにも貢献したことが示せます。

これにより、あなたが多方面で貢献できる人物であることが伝わります。

書くことがない人もテンプレあります!

副店長の平均給与や、転職した場合の給与の見込みは?

副店長が転職する時の給料は、住んでいる場所や働く業界、会社の大きさ、そして自分の経験や能力によって変わります。

経済の状況や仕事がどれだけあるかにも左右されます。

一般的に、小売や飲食業で転職する時、副店長の経験があれば、同じくらいか少し高いポジションを狙えます。

この場合、年収は220万円から400万円、大きな会社やチェーン店ならもっと高くなることもあります。

異業種に転職する場合でも、副店長の経験が役立つ管理職や顧客サービスの仕事では、前の職場と同じかそれ以上の給料を期待できるかもしれません。

特に、人をまとめる力や販売戦略を立てる能力は、様々な場所で重宝されます。

悩みや不安を解消するためにやること3選

悩みや不安を解消するための情報提供

私の場合、転職を考えている時は、「もう疲れた」「辞めたい」と思っていました。

そんな時は、ちょっと休むことが大事です。

ストレスがたまっているときは、仕事のことを忘れて、ゆっくりすること。

好きなことや趣味に時間を使って、心も体もリフレッシュしましょう。

そうすると、転職活動のやる気も戻ってきます。

信頼できる友達や家族に話を聞いてもらうのも、気持ちが楽になるいい方法です。

転職活動中のストレス管理方法

転職活動は時間もエネルギーもたくさん使うので、ストレスが溜まりやすいです。

ストレスを逃がすためには、普段の生活でリラックスする時間を作ることが大切です。

たとえば、週に何回か運動したり、趣味の時間を持ったり、家族や友達と過ごしたりすると、心と体のバランスが整います。

運動するとストレスの原因となるホルモンが減って気持ちが良くなります。

また、好きなことをする時間は、転職のことを忘れて一息つく良い機会になります。

「未経験の業種に挑戦したい」を実現するためのコツ

新しい分野に挑戦したいときは、その分野の調べてみることから始めましょう。

インターネットで「興味があること」を検索すると今なら簡単に基礎知識を学べます。

さらに、その業界の人とTwitterなどで積極的に交流して、実際の情報を集めることが重要です。

業界のイベントに参加したり、専門家の研修に参加するのもいいですね。

未経験の分野への転職は難しいかもしれませんが、しっかり準備すれば成功のチャンスを高められます。

【副店長経験者】が転職を成功させるための自己PRのコツまとめ

もし今の仕事で不安があれば、転職を考えるのは新しいスタートを切るいい機会です。

転職すると、いろいろなメリットがあります。新しい職場では、これまでになかった技術や知識を学び、自分のキャリアを伸ばすことができます。

さらに、あなたのスキルや経験が正しく評価されれば、給料が上がったり、待遇が良くなったりすることもあります。

プライベートの時間を大事にすることで、仕事とプライベートのバランスを良くし、新しい仕事ではやる気も出ます。

自分にピッタリの職場を見つければ、自分自身を実現することもできます。

成功するためには、何を望んでいるのかはっきりさせ、市場をよく調べて準備をすることが重要です。

転職は頑張りが必要ですが、それによって新しいキャリアの道が開けますよ!

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